Un viaggio in America Centrale e Caraibi significa visitare quella striscia di terra che collega il subcontinente dell’America del Nord a quello dell’America del Sud, a destra e a sinistra… mare.
L’ America Centrale e Caraibi è costituita da una regione insulare rappresentata dall’arcipelago delle Antille che si estende dal Golfo del Messico alle coste del Venezuela. In questo continente prosperarono le evolute civiltà mesoamericane, sottoposte per tre secoli alla dominazione spagnola che impose loro la lingua e la religione.
I paesi che compongono il subcontinente sono: